کیک پنیر خام یا چیز کیک با بیسکوییت به همراه طرز تهیه

[ بازدید : 252 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]

ادامه مطلب

آش گندم که یکی از آش های سنتی و قدیمی ایرانی است مانند دیگر آش های سنتی ایران دارای انواع حبوبات و سبزیجات معطر است ، البته ماده اصلی تشکیل دهنده این آش گندم می باشد.

[ بازدید : 186 ] [ امتیاز : 2 ] [ نظر شما : ]

ادامه مطلب

مواد لازم برای قالب 30 در 40 سانتیمتر:
تخم مرغ : 4 عدد
پودر قند: 120 گرم
آرد سفید: 120 گرم
وانیل شکری :1 قاشق چایخوری اگر وانیل ایرانی بود یک چهارم قاشق چایخوری
بیکینگ پودر :نصف قاشق چایخوری
اب لبوی خام که میتونین با ابمیوه گیری ابش رو بگیرین 2 تا 4 قاشق غذاخوری

خامه قنادی فرم گرفته به میزان دلخواه

[ بازدید : 251 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]

ادامه مطلب

مواد لازم خورشت کرفس خوشمزه و دلچسپ

• گوشت خورشتی :400 گرم

• ساقه کرفس خرد شده :1 عددبزرگ
• پیاز نگینی خرد شده :1 عدد بزرگ
• نعناع و جعفری :400 گرم
• آبغوره :نصف لیوان
• زرد چوبه :1 قاشق مربا خوری
• نمک ، فلفل قرمز :به میزان دلخواه

• آب :2 لیتر

[ بازدید : 184 ] [ امتیاز : 2 ] [ نظر شما : ]

ادامه مطلب

طرزتهیه کشک بادمجان ویژه

کشک بادمجان غذایست قدیمی و ایرانی و منتهی آسان که میتوان با شگرد های آشپزی آن را لذیز و خوشمزه تر کرد

روش پخت غذاهای سنتی و ایرانی - کشک بادمجان

مواد لازم برای تهیه کشک بادمجان ساده {Iranian cuisine}

• بادمجان قلمی / یک کیلو /
• کشک / 200 تا 250 گرم /
• پیاز سرخ کرده / 2 تا سه قاشق غذاخوری /
• سیر داغ / دو قاشق غذاخوری /
• نعنای خشک / یک قاشق غذاخوری /
• روغن مایع / 150 میلی لیتر /
• مغز گردو آسیاب شده / 2 قاشق غذاخوری /
• نمک و فلفل سیاه / به میزان لازم
• آب مرغ / یک پیمانه /
• زردچوبه / 1 قاشق غذاخوری /

[ بازدید : 204 ] [ امتیاز : 2 ] [ نظر شما : ]

ادامه مطلب

کباب بناب:کباب بُناب نوعی از کباب کوبیده منسوب به شهرستان بناب در استان آذربایجان‌شرقی می‌باشد. این کباب از گوشت تازه و چربی‌دار گوسفند، در اندازه‌ای بسیار بزرگ‌تر از کباب کوبیده معمولی تهیه می‌شود. هر پرس این نوع کباب بر خلاف کباب کوبیده معمولاً یک سیخ است. کباب بناب نوعی از کباب کوبیده منسوب به شهر بناب در استان آذربایجان شرقی می باشد. این کباب از گوشت تازه و چربیدار گوسفند ، در اندازه ای بسیار بزرگ تر از کباب کوبیده معمولی تهیه می شود. هر پرس این نوع کباب بر خلاف کباب کوبیده معمولاً یک سیخ است.

[ بازدید : 204 ] [ امتیاز : 2 ] [ نظر شما : ]

ادامه مطلب

مناسب برای تعداد: 4 نفر

جدول ارزش غـذایی

کالری برای یک نفر: 17 کالری

چربی برای یک نفر: 0.70 گرم

پروتئین برای یک نفر: 0.50 گرم

کربوهیدرات برای یک نفر: 1.70 گرم

مواد لازم جهت تهیه کباب سبزیجات:

1. فلفل دلمه ای قرمز بزرگ : 1 عدد

2. فلفل دلمه ای سبز بزرگ : 1 عدد

3. فلفل دلمه ای نارنجی بزرگ : 1 عدد

4. کدو سبز رنگ : 1 عدد

5. بادمجان کوچک : 4 عدد

6. پیاز قرمز متوسط : 2 عدد

7. آب لیمو : 2 قاشق غذاخوری

8. روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری

9. سیر له شده : 1 حبه

10. رزماری تازه خرد شده : 1 قاشق غذاخوری

11. نمک : به میزان لازم

12. فلفل : به میزان لازم

مواد لازم جهت سرو :

1. بلغور گندم پخته شده : مقداری

2. سالاد گوجه فرنگی و زیتون : مقداری

[ بازدید : 158 ] [ امتیاز : 2 ] [ نظر شما : ]

ادامه مطلب

مواد لازم:

1 ليتر شير

2 عدد تخم مرغ

1 ليوان شكر ريز

5 قاشق نشاسته

ذره‌اي نمك

1 قاشق كره

1 پاكت خامه

نيم قاشق وانيل

160 گرم شكلات

بيسكويت شكلاتي

[ بازدید : 184 ] [ امتیاز : 2 ] [ نظر شما : ]

ادامه مطلب

حلوای خرما :

مواد لازم برای تهیه حلوای خرما :

[ بازدید : 177 ] [ امتیاز : 2 ] [ نظر شما : ]

ادامه مطلب

مواد لازه برای تهیه دلمه برگ مو

[ بازدید : 172 ] [ امتیاز : 2 ] [ نظر شما : ]

ادامه مطلب